Produse pentru plăci de flanelă (18)

Grana Padano DOP este produs în zona istorică de origine protejată, datorită contribuției asociaților furnizori din provinciile Mantova și Brescia, cele două cele mai importante pentru producția acestei DOP. Disponibil în diverse dimensiuni și stagionări care variază de la un minim de 10 luni până la 20 de luni de maturare.

Rognonul este o alegere populară pentru iubitorii de carne, oferind o textură fragedă și o aromă bogată care îmbunătățește preparatele dumneavoastră preferate. Acest rognon este selectat cu atenție pentru calitatea și prospețimea sa, garantând o experiență culinară excepțională. Este perfect pentru grătar, fripturi și preparate gătite lent. Disponibil în diferite dimensiuni, Rognonul este ideal pentru bucătăriile profesionale și cele de acasă. Ambalajul său practic asigură o manipulare ușoară și o conservare optimă. Fie că sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar amator, acest rognon este o alegere esențială pentru rezultate culinare de calitate.

Sardine în Sos de Roșii Greutate: 100g

Grana Padano este un brânză cu pastă semi-grasă cu Denumire de Origine Protejată (DOP) A fost creat acum aproape 1000 de ani de călugării cistercieni de la abația Chiaravalle, care foloseau brânză maturată pentru a conserva surplusul de lapte Grana Padano este derivat din lapte de vacă parțial degresat din regiunea Grana Regiunea Padano, situată în valea Padano (nordul Italiei) Vaciile de lapte și furajul verde folosit pentru a le hrăni trebuie să fie bazate în zona de producție a Grana Padano Degresarea laptelui se obține natural, lăsând smântâna să se ridice prin gravitate în timp ce laptele crud se odihnește Numai roțile de brânză conforme cu reglementările Consorțiului, așa cum sunt specificate în regulile de specificație și care au fost maturate cel puțin 9 luni, vor fi marcate cu fierul cu marca Grana Padano. Producția de Grana Padano reprezintă aproximativ 22% din producția de lapte italian și aproximativ 40% din producția din zonele sale.

Banana plantain, fructul care se consumă ca un legum, este excelentă la aburi, delicioasă fiartă și este o delicatesă la cuptor. Aceasta răspunde dorințelor tale de exotism și însoțește perfect preparatele tale pe bază de carne albă, de exemplu. CONDIȚIONARE: 6 x 1 kg = 6 kg

Finocchiona IGP Volum: 150g (±10%)

Încearcă gemurile noastre de casă și pregătește-te pentru o experiență gustativă.

Filete de Hering Picante Ref: SAL055 Conținut: 200 g

Prosciutto spaniol, crescut în sălbăticie și hrănit cu ghinde.

Spianata Calabra Volum: 150g (±10%)

Prosciutto Di Parma Fără Oase

Ingrediente Lapte Pasteurizat, Sare Volterra, Cheag, Fermenti Lactoza Originea Laptelui Lapte de Oaie Maremma Volum: 150g (±10%)

Tagliatelle all'uovo proaspete sunt un format de paste lungi renumit în întreaga lume pentru consistența, gustul și dimensiunea sa. Sinonim cu bucătăria emiliană, este extrem de versatil și poate fi utilizat în nenumărate preparate. Este ideal cu ragù (sos de carne), sos de ciuperci sau sos de trufe, și este la fel de delicios cu sosuri simple de roșii.

Ardei iute murat Ref: SAL046 Volum: 180 ml

Mozzarella de bivol afumată

Împletitură de brânză afumată

Varză

Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Tapa din partea inferioară a burticii (Barriguera). Piesa de aproximativ 250 gr. "El Secreto/Barriguera" de cerdo ibérico este o piesă delicioasă de carne extrasă din partea inferioară a burticii porcului iberic, cunoscută și sub numele de "barriguera". Acest tăietor, provenind de la porci iberici de peste 10 luni, este cunoscut pentru gustul său intens și textura suculentă, cu un echilibru perfect de grăsime care aduce suculență și profunzime a gustului. Piesa are o greutate aproximativă de 250 de grame, ideală pentru fripturi, grătare sau preparate gourmet. Acest tăietor special de la porcul iberic este perfect pentru cei care caută o experiență gastronomică autentică și premium în fiecare îmbucătură.